Assalammualaikum....malam nie tiba-tiba teringin nak makan puding pulak...so saja jela search kt Google resepi puding yang terkini...cari punya cari akhirnya jumpa satu resepi nie macam sedap je tengok puding tue...Puding Tembikai nama diberi...selalu dengar biskut watermelon x pernah lagi dengar puding tembikai.. nanti nak cubala wat puding nie...Saya tengok macam sedap jadi saya nak kongsila dengan anda semua disini...Marilah kita sama-sama cuba resepi nie yerk.... Jom tengok apa bahan yang diperlukan....
Bahan-bahan:
1 pkt agar2 12gm
3 kpg roti (buang kulit)
4 1/2 cawan air
6 sudu besar gula
1/2 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
2 sudu besar butter
1 sudu teh vanila
pewarna merah/hijau
Cara Membuat:
1.Masak agar2 bersama gula dan air.Hingga agar2 dan gula hancur.
2.Sementara itu, rendam roti dalam susu cair dan carik-carikkan.Masukkan susu cair,roti dan susu pekat manis.Blend halus
3. Setelah agar2 dan gula hancur, masukkan bahan blend ke dalam periuk, juga masukkan esen vanilla dan mentega.Kacau hingga mendidih dan pekat sedikit.Tutup api.
4. Ambil sedikit adunan dan warnakan hijau (sebagai kulit tembikai)sy gn 1cwn.Biar keras sedikit.
5. Pastu sedikit lagi warna asal(sy gn 3/4cwn), curahkan di atas lapisan hijau tadi. Biar keras sedikit
6. Adunan selebihnya diwarnakan merah, curahkan diatas lapisan putih/warna asal tadi. Taburkan 7.potongan cincau tadi sebagai biji tembikai. Biar sejuk.Simpan ke dalam peti sejuk.
Cara masak dah tengok so saya nak tunjuk pulak gambar-gambar yang telah menambat hatiku ini... Jom kita terjah.....
so sweet kan kawan-kawan???
Sumber:
p/s: Dah baca kan??kalau suka jomlah komen... (^_^)
0 comments:
Post a Comment